본문 바로가기

전체 글

 (46)
물없이 만드는 수육! 무수분 수육 만들기 이것저것 재료가 많이 필요한 번거로운 요리는 싫어한다 재료 준비하기가 귀찮기도 하고, 섣불리 시작했다가 실패하면 재료가 너무 아깝기 때문ㅠㅠ 그리고 그런 요리들는 십중팔구 시간이 오래걸린다. 갈비찜이나 간장게장 등등 나한텐 수육도 그런 류의 요리였다. 준비할 거 많고 손 많이가고 오래걸리는 또, 실패하면 재료가 너무 아까울 것 같은 요리 그래도! 집에있는 재료만 가지고 한번 해봤다 요즘은 무수분 수육이 대세라며?? 물없이 채수로 삶는 수육인데 물 넣고 삶은것 보다 더 촉촉하다고 해서 도전! 게다가 찾아보니 생각보다 필요한 재료도 별로 없다. 다 집에 있는 것들로 가능 모든 요리가 그렇듯 무수분 수육 역시 만드는 사람에 따라 들어가는 재료가 다르다. 청주나 맛술을 조금 넣거나, 된장을 발라 잡내를 잡기도 ..
부산 소고기 맛집 추천 외식1번가 즐거웠던 설명절 후 부산에 돌아와 하루 남은 설연휴를 푹 쉬면서 보냈다 시댁 가서 실컷 먹고 내려왔는데 또 맛있는거 먹고 싶은 건 사람의 욕망인가... 파스타를 먹으러 가다가 경로를 틀어 외식1번가로 향했다:-) 오랜만에 방문한 외식1번가 간만의 방문에 런치메뉴 가격이 오른 걸 알 수 있었다 가성비는 조금 떨어졌지만 그래도 이 가격에 고기+식사까지 먹을 수 있는건 여전히 가성비 좋은 부산 소고기 맛집 남편과 내가 늘 즐겨먹는 갈비살 소금구이 2인분 주문! 사람이 가득 차 바빴지만 금새 차려져 나온 한 상 외식1번가의 밑반찬은 화려하지 않지만 딱 이정도만 해도 충분하당ㅎㅎㅎ 양파와 양파양념은 따로 나오고, 원하는대로 소스를 부어 먹으면 된다 외식1번가 갈비살소금구이 2인분 버섯과 떡갈비가 함께 나오는데 떡..
명륜진사갈비 돼지갈비 삼겹살 무한리필 나는 돼지갈비를 좋아한다. 명륜진사갈비 라는 돼지갈비 무한리필 가게가 생긴 지 꽤 오래 되었는데, 결혼 전 집근처 명륜진사갈비에 방문했다가 크게 실망한 후 그 뒤 무한리필 고기집을 방문하지 않았었다. 결혼 후 이사를 하고 가까운 곳에 명륜진사갈비가 있다는 것을 알게 되었는데 처음엔 갈 생각이 없었다 어느 날 갈비가 먹고싶었는데 가장 가까운 갈비집이 명륜진사갈비. 코로나때문에 시간도 촉박하고 해서 그냥 에라 모르겠다 하며 방문했는데 너무 잘 먹음😅 음식점마다 맛이 조금씩 다른 건 어쩔 수 없는 일이지만 고기 퀄리티까지 달리질 일인가 몇년 새 발전했던가... 하며 돼지갈비를 맘껏 먹고 싶을 때는 명륜진사갈비 수안점으로 향하곤 했다. 몇주 전 또 한번 돼지갈비 쿨타임이 돌았을때 역시 명륜진사갈비에 방문했다 오..
화명동 맛집 육선당 참숯돼지갈비 맛집 집근처는 아니지만 종종 방문하는 화명동 화명동 맛집을 또 하나 발견했다😋 꽤 맘에 들었던 화명동 맛집, 육선당 내 인생 가장 오랜 친구와 함께 방문:-) 화명동 지하철역에서 도보 5분정도, 차량 이용시 주차는 화명동 육선당이 있는 목양프라자, 롯데리아 건물, 코아회센타 주차 하면 2시간 무료! 2층으로 올라가본다 엘리베이터도 있으나 2층이라 걸어가는 게 더 빠름😅 입구부터 느껴지는 음식에 대한 자신감과 철학 이정도 자신감이면 맛이 없는게 이상할 것 같다ㅎㅎㅎ 개인적으로 이런 자신감 뿜뿜한 글귀가 있는 곳을 좋아하는데 이렇게 크게 적힌 곳은 처음봤다ㅎㅎ 믿음직스러와 들어서려는 순간 내 눈을 의심함 돼지갈비 1인분이 왜 350g이나 하는거여...? 갈비든 삼겹살이든 1인분에 200g 넘는걸 잘 못봤는데 육선..
화명동 맛집 추천, 부산 게장 무한리필 큰집게장 왔다네 왔다네 화명동 맛집 포스팅 들고 왔다네 오늘은 제가 정말 좋아하는 화명동 게장 맛집 소개해드릴거예요 데려갔다가 홀릭 된 사람이 한둘이 아닌 화명동 맛집! 기대해도 좋습니다 고고씽 자신있게 소개해드리는 화명동 맛집 맛있는 게장을 마음껏 즐길수 있는 부산 게장 무한리필 큰집게장입니다 제 블로그 첫 포스팅이 부산 게장 무한리필집이었떤 조선게장이었는데 큰집게장 휴무일이라 조선게장으로 갔었 기억이 있죠ㅎㅎ 그 뒤로 큰집게장 몇번 갔는데 항상 정신없이 먹기만 해서 사진을 못찍었었거든용 얼마전 친구와 다녀와서 사진한번 찍어봤습니다. 화명동 큰집게장 코다리조림도 인기메뉴더라구요 갈때마다 코다리조림 드시는 어르신들이 보이는데, 코다리 싫어하지만 냄새가 좋아서 먹어보고싶음(?) 화명동 맛집 큰집게장 11:30 오픈..
경주 우렁쌈밥 맛집, 우렁각시 쌈밥 여러분, 쌈밥 좋아하시나요??? 얼마전 경주에 갔다가 기가막힌 쌈밥집에 다녀왔어요. 경주 맛집 찾는 분들께 추천드리는 경주 우렁쌈밥 맛집! 같이 구경해봐요옹 경주 우렁각시 쌈밥 지인들과 경주에 펜션 잡고 하루 놀고, 다음날 점심으로 선택한 우렁쌈밥 저는 몰랐는데 경주에 우렁쌈밥이 유명한 모양이더라구요 숙소와 그나마 가깝고 평도 좋아 선택한 우렁각시 쌈밥 우렁각시 쌈밥 주차는 맞은편 주차장에 하시면 되는데요 주차장 있는지 모르고 가게 앞에다 주차했네요...ㅎㅎ사람이 없어서 다행이었어요 우렁각시 쌈밥 주차장 꽤 큰데 왜 못봤나 몰라요😅 별채도 있는 우렁각시 쌈밥. 날씨 좀 따뜻해지면 별채에서 밥 먹어도 좋을 것 같네요:-) 배고프니까 허리허리업! 이른 시간이라 사람이 많지 않았어요. 정감가는 나무집 그리고 ..
부산대 미용실 그리고 혼밥. 혼자서도 잘해요:-) 안녕하세요:-) 오랜만에 혼자 부산대에 다녀왔답니다. 부산대 미용실에서 머리도 하고, 오랜만에 부산대 혼밥까지 혼자서도 잘 돌아다닌 부산대 나들이 시작해요😉 부산대 방문 목적은 미용실이었어요. 반년에 한번씩 볼륨매직 펌을 하는데, 단골 미용실이 아직 없어서 이곳저곳 다녀보고 있어요ㅎㅎ 이번에 방문한 부산대 미용실은 꽤 오래전부터 있었던 부산대 신길이네 미장원! 뭐든 쉽게 생기고 사라지는 부산대에서 오랜시간 자리를 지킨 만큼 믿을수 있지 않을까 하는 마음에 네이버예약 후 방문했어요. 부산대 미용실에 20분정도 일찍 도착해서 기다리고 있으니 메뉴판을 내어주시며 차를 준비해주셨어요ㅎㅎ 도착했는데 남자손님들밖에 없어서 이번 미용실 선택은 실패인가...라는 생각을 하며 차를 마셨습니다 남자분들은 머리 손질하는 주..
스테인리스 가습기 추천, 열탕소독 가능해 안전한 위닉스 올바른 가습기 안녕하세요. 오늘은 때늦은 가습기 추천 해 드리려고 해요😅 두달 전 검색 불타는 검색 끝에 구매한 위닉스 올바른 가습기 가습기 필요한데 뭘 사야 할 지 모르겠다면 확인해주세요😊 오늘 리뷰제품 위닉스 올바른 가습기 입니다 두달 전쯤 목이 찢어질 듯 아프다는 남편의 말에, 가습기 살 때가 되었구나 하고 밤새 검색+한번의 대실패 후 최종으로 구매한 위닉스 올바른 가습기. 처음엔 습도 조절, 무드등, 타이머 기능이 다 되는 플라스틱 가습기를 구매했었어요 그런데 하루만에 오류, 그대로 반품^^ 쓸땐 좋았는데 한번 쓰고 고장나니 이건 뭐, 답이없죠ㅠㅠ 새로 검색하다 보니 스테인리스 가습기라는 것이 있더라구요 가습기는 호흡기에 바로 영향을 주는 제품이라서 특히 관리를 잘 해 주어야 하는데 플라스틱은 물과 세제로 씻어..

티스토리툴바